上海經典小吃

上海經典小吃有許多種，例如：

* 蟹殼黃。這是一種油酥燒餅，因為形狀和蟹殼接近而得名，是上海本地非常知名的小吃。

* 小籠包。上海的小籠包可謂是非常出名，是上海點心界的代表人物。它的特點是皮薄、汁多、肉嫩、味香。

* 擂沙團。傳統上海早餐，擂沙團在上海已經非常少見了，但是依然深受人們的喜愛。

* 糟鹵。糟鹵是上海特色菜餚的調味品，糟滷的製作需要純天然發酵製成的甜糟，顏色呈現黃褐色，味道醇厚卻帶點微甜。

* 蝦子面。具有百年歷史的上海麵點，純手工製作的麵條配合上特製的蝦子高湯，味道鮮美濃郁。

* 生煎。上海特色小吃，底酥皮脆，肉餡鮮美，料足，一口下去會有湯汁。

此外，還有排骨年糕、車輪餅、糖粥等也是上海非常經典的小吃。

請注意，食物口味因人而異，這些建議僅供參考。

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