五香乾豆腐卷的家常做法大全

以下是五香乾豆腐卷的家常做法：

主料：

乾豆腐，肉餡

調料：

蔥，姜，蒜，鹽，糖，料酒，生抽，香油，五香粉

步驟：

1. 肉餡中加入蔥末，薑末，鹽，五香粉，糖和料酒，攪拌均勻後醃製半小時。

2. 乾豆腐卷切成均勻的長條狀。

3. 把醃製好的肉餡均勻地放在乾豆腐裡面。

4. 將肉餡的邊緣捲起並繫緊。

5. 做好後放入蒸鍋中蒸製15分鐘。

6. 蒸好後取出，淋上生抽和痲油即可。

小貼士：

1. 切好的乾豆腐卷最好能均勻地擺入盤中，這樣蒸好後不會粘連在一起。

2. 蒸製時間要看豆腐皮的厚度而定，喜歡軟一點的就多蒸一會兒。

這種家常做法簡單易學，可以搭配一碗米飯食用。

以上就是【五香乾豆腐卷的家常做法大全】的相關內容，敬請閱讀。