兒童營養早餐食譜大全

以下是一些適合兒童的營養早餐食譜：

1. 雞蛋煎餅：

* 原料：雞蛋1個，牛奶適量，麵粉適量，蔬菜末適量。

* 將麵粉調成糊狀，加入雞蛋和牛奶攪拌均勻。

* 平底鍋加熱，倒入少許油，倒入麵糊並攤成餅狀。

* 翻面煎至金黃色，加入蔬菜末即可。

2. 燕麥牛奶粥：

* 原料：即食燕麥片2大匙，牛奶適量。

* 將燕麥片和牛奶放入鍋中，小火慢慢煮至燕麥軟爛即可。

* 燕麥牛奶粥富含蛋白質和膳食纖維，有助於兒童的生長發育。

3. 火腿蛋三明治：

* 原料：麵包片，火腿片，雞蛋，生菜，沙拉醬。

* 在麵包片上放上火腿片和生菜，再打上一個雞蛋。

* 蓋上另一片麵包片，塗抹上沙拉醬即可。

4. 水果優酪乳：

* 原料：新鮮水果（如蘋果、香蕉、草莓等），優酪乳。

* 將水果洗淨切塊，與優酪乳一起放入攪拌機中攪拌均勻。

* 水果優酪乳富含維生素和礦物質，有助於兒童的身體健康發育。

5. 米糕煎蛋：

* 原料：米糕切片，雞蛋1個，蔬菜末適量，沙拉醬或番茄醬。

* 在平底鍋上刷上少許油，放入米糕切片。

* 在米糕上打上一個雞蛋，撒上蔬菜末和沙拉醬。

* 翻面煎至金黃色即可。米糕富含碳水化合物和蛋白質，易於消化吸收。

以上食譜可以根據孩子的口味和需求進行調整，確保營養均衡的同時也讓孩子感到美味。同時，建議早餐應包括碳水化合物、蛋白質和健康脂肪等三大營養素，以滿足孩子的身體需求。

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