全聚德的故事

全聚德的故事可以追溯到1864年，當時在河北大街上，有一家名為"全聚德"的烤鴨店，以經營烤鴨為主，吸引了眾多中外食客。以下是部分與全聚德有關的故事：

1. 第一隻烤鴨：全聚德烤出的第一隻烤鴨出自於一位名叫楊全仁的廚師之手。楊全仁初入全聚德時，店內並沒有烤爐。為了製作烤鴨，他親自設計並製作了第一爐烤爐，並在自己的住房裡租用一隅作為臨時灶台，把這一套獨特的技術研製出來，才正式創建了全聚德烤鴨。

2. 巧妙賣烤鴨：在全聚德發展過程中，有一位夥計利用假期帶著四海珍饈目錄去拜訪達官貴人，由此，全聚德的名號打入了官府，生意也越做越大。楊老闆聽說後，對這位夥計大加讚賞，於是這種行銷方式被稱為「全聚德巧妙賣烤鴨」。

以上只是全聚德歷史上的部分故事，更多細節可以查閱相關文獻或諮詢專業人士獲取。

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