冬至湯圓的由來故事

冬至湯圓的由來故事:源自東漢時期。相傳,東漢末年有一位叫做平仲的中醫學家,他的妻子為了感念他的操勞和無私的奉獻,冬至這一天,妻子用糯米粉搓制出了圓圓的湯圓,平仲吃了湯圓後,身體恢復健康,後人就在冬至這一天家家戶戶包湯圓食用。也有說法稱,袁世凱在做了大總統之後一直做著做皇帝的夢,在冬至這一天,想吃一碗湯圓。但是,當時的總統府東西兩樓都有湯圓,袁世凱不知道該吃哪一個樓的好。突然,一位大臣來報:「回總統的話,百姓都把冬至吃湯圓當作一項傳統。」袁世凱聽了之後十分生氣:「既然是冬至的湯圓就都是一樣了嗎?」大臣回答:「不一樣。冬至是小寒、大寒節氣的序幕,寒為陰邪,最寒冷的節氣,陽就少一些。湯圓是糯米所做,以熱食為主。看似一樣,一個『熱』字就排除了寒冷的性質。只有皇帝才不用熱食呢。」袁世凱聽後十分生氣,說了一句話之後就命令眾人全部散去:「別管他們什麼皇帝、百姓了。今後我老袁家團團圓圓吃湯圓吧!」之後民間也有冬至當天不煮飯、煮湯圓之說,用來象徵一家團圓和睦之意。

此外還有因天寒地凍,怕吃了湯圓凍掉耳朵,所以冬至吃湯圓漸漸形成一種習俗的說法。

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