包元宵作文

元宵節的夜晚，我們全家圍在一起包元宵。

媽媽先拿出一個大盆子，接著倒入糯米粉，然後倒入開水，攪拌均勻後再揉成麵團。媽媽把糯米粉分成兩份，拿出其中的一份搓成大小適中的小塊，然後拿出一塊放在手心搓成球形，再用大拇指在球中心按一個小窩窩，放入餡料。

我拿起一塊糯米糰，把它搓成球形，但總是搓不圓，我不服氣，就拿了一塊再搓，這次我終於搓圓了。我放上餡料，把它包起來，揉成圓形。可是皮破了，餡都從麵皮里探出頭來，媽媽說：「元宵好不好要看里外倆層，要是里外倆層夠緊夠均勻，那就是個好元宵。」

我又按照媽媽的話做了幾次，都做的很好。我又仔細地看媽媽是怎樣包的。媽媽的手藝真高超，個個元宵都像小寶塔似的立在案板上。我想把元宵做的像媽媽一樣好，就把小窩窩的形狀做的像蜂窩一樣擁有曲線美。這樣做出元宵就會很容易成球形了。我把自己的「半成品」拿給媽媽看，媽媽說：「有進步！」。我非常高興！

元宵節里的趣事

說起包元宵這件事還得從一個月前說起呢。因為姥姥和老媽都不會包元宵所以今天我們三人就決定一起「研究」一下這項很有技巧性的「工程」。老媽從早上去超市買了許多做元宵的材料。有軟糯可口的糯米粉、豆沙、核桃、花生米、黑芝痲等等。

開始包元宵了。老媽先把糯米粉倒入盆中並加入些溫水，用那雙粗糙的手使勁地攪拌糯米粉。這時我和姥姥也來幫忙了。我們倆分工合作：我負責把豆沙搓圓；姥姥負責把豆沙包到糯米粉里。「啊！我又忘帶了圍裙。」不管三七二十一了。我用家裡喝茶的大瓷碗當「臨時圍裙」，去換成果盤那樣，我們馬上開始了熱火朝天地包元宵工作。「笑笑快看這是『你』的花生米米！在這兒墊著呢。」姥姥說著，「這些不用墊了吧？」我有點不明白。原來還要弄平了就行。快包好的時候我很不耐煩地把剩下的幾塊一小團的黑芝痲硬塞到其中兩個「角落」里。剛塞完一個黑芝痲餡兒的元宵就已經完美無缺的完成好了「耶！」一個幼稚而又帶點興奮的聲音響起。「最後一個咯。」最後一個我也沒放過。（那時不知是幾號了。）一切時速明顯減慢了下來，「我又忘記怎麼包了？」我還幼稚地說著話。我開始用手隨便包了一個圓球。「哎！你包的這是什麼？」老媽問我。「恩……那什麼……我也不知道。」我不好意思地回答道。「哎！還是我來教你吧！」老媽耐心地教我怎樣包元宵。「首先把糯米粉揉成麵團……」老媽講得有聲有色，我也聽得津津有味兒。「啊！終於要開始做了！」我激動地說著。「先把手弄濕再把一小團的面揉成圓團搓圓再弄一個小窩窩……」「等等」媽媽打斷我說，「再往窩裡裝一些豆沙捏攏再搓圓……」聽了媽媽的一番教導我做得更好、更規範了。做完之後一看——那是我的元宵？為什麼跟你們的長得不一樣？我才發現原來我捏的那個團圓根本不是元宵的那種形狀——其實不是只有圓才叫元宵啊！隨後我和姥姥繼續忙碌著為我的「成果」去美化加工……吃著甜美的湯圓幸福極了……這就是我和全家共同製作的一頓特殊的「年夜飯」！喔！忘了跟大家匯報一個訊息——今天晚上我做了一回小老師教大家怎樣包元宵呢！很快樂呢！大家吃了覺得很好吃！好開心！真的很感謝媽媽的教誨讓我受益匪淺呢！今天晚上真是太有意思了！不過我最高興的還是我和全家一起動手製作美食的那份溫馨的時刻……（文章轉自網上）

這就是我的包元宵作文，它讓我明白了美食需要用雙手去創造的道理。

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