台式經典小吃

台式經典小吃有很多，比如：

* 士林大雞排。來自台灣的士林夜市，家喻戶曉，人人都愛，是最有名的台式小吃之一。

* 臭豆腐。台灣雖不盛產臭豆腐，但台式臭豆腐也是大家所喜愛的美味，口感比起北方的煎制臭豆腐，口味上更偏向於酥軟，並且多了一份豆製品的清香。

* 肉丸。台式肉丸是個統稱，品類豐富，口感偏向於軟糯的肉餡兒，再配上香菜和蔥花等調料攪拌而成。

* 大腸包小腸。這是台灣頗具特色的美食，是台式小吃。外形被當做糯米卷，外面包著香噴噴的烤腸。

* 度小月豬肉飯糰。這個名字來源於日本的漫畫和動漫人物，這種台式小吃的原料主要是糯米和五花肉。

* 台式三杯雞。是台灣比較著名的一道菜餚，而且這道菜餚在烹製過程中所用到的材料比較獨特，包括雞肉、痲油以及醬油等食材。

* 豆花。這是一種流行於兩岸三地老百姓日常飲食生活中的小吃，而台式豆花比較有特色，通常會在豆花內加入其他食材或者水果，口感比較細膩順滑。

此外，還有鹽酥雞、豬血糕、棺材板等也是台式經典小吃。這些小吃各有特色，口感豐富，深受人們喜愛。

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