咖啡豆卡薩經典藍山特調

卡薩經典藍山特調咖啡的製作方法如下：

1. 將藍山咖啡豆研磨成較為細且均勻的咖啡粉。

2. 在雙閥熱水滴漏咖啡機中裝上濾紙，用溫開水沖泡，並清洗乾淨。

3. 將適量的藍山咖啡粉放入濾杯中，並輕輕拍打濾杯以幫助咖啡粉均勻分布。

4. 將咖啡粉包好，綁上一條絲巾或痲繩，放到高山上進行日曬發酵。

5. 萃取出一份濃縮咖啡液備用，萃取的量可依個人口味濃淡來調整。

6. 將新鮮熬製的高山淡奶油和焦糖液用工具塗在新鮮研磨的咖啡粉上。

7. 將萃取好的濃縮咖啡緩緩倒入高山鮮奶油中。

8. 最後用焦糖液在其表面形成一個小皇冠的形狀，撒一些可可粉在上面即可。

請注意，製作咖啡時應該適量添加材料，並根據自己的口味適當調整比例。此外，做好喝前先品嘗，根據個人口感調整甜度、酸度、奶沫或淡奶油的用量。以上步驟完成後，一杯卡薩經典藍山特調就做好了。

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