在台灣的故事明太子雞翅

明太子雞翅是台灣非常受歡迎的一道美食。明太子是日本的一種味噌醃製的明太魚籽,台灣人喜歡把它放在雞翅等肉類食品中烤制或炸制,以增加食品的風味。而雞翅經過烤制或炸制後,肉質鮮嫩,口感香脆,再配上明太魚籽的鹹鮮味道,非常美味。

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