塊根植物大全

塊根植物大全如下：

* 何首烏 。根粗大，為團塊狀，外皮顏色為黑褐色。

* 甘薯 。根莖為塊根，形狀為紡錘形、球形、扁球形，外皮顏色為黃白色或紫紅色。

* 胡蘿蔔 。根部為肉質，形狀為圓柱形、圓錐形、卵圓形或圓錐形，外皮顏色為橙紅色或黃色。

* 牛鞭草根 。形似雞頭，有多個肉質小紡錘，表面呈黃褐色，頂部有殘留莖基，內部為黃白色，被視為傳統中藥草。

* 紫堇 。根加工成中藥，呈紡錘形或多角形，有淺的環節，外表呈灰綠色。

此外還有山藥、羊肚菜、菱帶小毒蘿等。請注意，部分塊根植物具有一定的藥用價值，使用時請遵循專業人士的指導。

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