山西特色菜譜大全菜名

山西特色菜譜大全菜名包括：過油肉、渾源燴菜、糖醋排骨、太原糖醋排骨、燉牛肉、六味齋、烤肉、清炒蝦仁、渾源蒸碗、太原燴菜、大燴菜、溜肥腸和醬牛肉等。

請注意，以上菜品名稱只是參考，不同的餐廳或廚房可能會有不同的名稱和做法。在嘗試這些菜品時，最好諮詢餐廳或廚房的工作人員，以確保可以獲得滿意的味道和口感。

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