島嶼的祝福餅乾

「島嶼的祝福餅乾」這個名稱聽起來很有趣。它可能指的是一種特製的餅乾，通常在某些島嶼或地區慶祝特殊節日或事件時食用，如聖誕節或新年等。

至於如何製作這種餅乾，這是一個非常個人化的過程，並且會因地區和家庭傳統而異。不過，下面是一種基本的製作祝福餅乾的配方：

材料：

* 1 cup (140克) 軟化無鹽黃油，室溫軟化

* 1 1/2 杯 (300克) 糖粉

* 3 個雞蛋

* 1 杯 (120克) 香草精

* 3 杯 (360克) 麵粉

* 1/2 杯 (約80克) 泡打粉

* 1/4 杯 (約35克) 葡萄乾或你喜歡的任何乾果

步驟：

1. 將烤箱預熱至350°F（約175°C）。

2. 將軟化的黃油和糖粉混合在一起，用攪拌器攪拌均勻。

3. 將雞蛋逐個打入混合物中，攪拌均勻。

4. 加入香草精和麵粉，攪拌至光滑的麵團。

5. 將麵團分成兩份，其中一份加入泡打粉和乾果混合均勻。將兩種麵團分成大小均勻的小麵團，然後搓成小球狀。

6. 在每個小球上輕輕壓出一個小坑，然後用手指輕輕壓扁成小圓餅形狀。將它們放在烤盤上，彼此之間留有一定間隔。

7. 將烤箱溫度降至300°F（約150°C），然後將烤盤放入烤箱中烤約20-25分鐘，直到餅乾邊緣變成金黃色。

8. 從烤箱中取出烤好的餅乾，冷卻後即可食用。

以上是一個基本的製作祝福餅乾的配方。當然，你還可以根據自己的口味添加其他香料、朱古力碎片或其他配料來調整味道。這些祝福餅乾應該會很受你或你家人喜歡。祝你製作成功！

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