微波爐簡易食譜大全

微波爐簡易食譜包括:微波土豆泥、微波奶茶、微波南瓜芝士焗飯、微波烤三文魚、微波烤雞翅、微波蛋糕等。

- 微波土豆泥:將土豆放入微波爐適用的容器中,罩上保鮮膜加熱10-15分鐘,期間翻動幾次至土豆熟透。碾成土豆泥後,可根據口味拌入咖喱塊或鹽、胡椒粉等調味品,再放入微波爐加熱3-5分鐘至香味四溢即可。

- 微波奶茶:牛奶倒入微波爐適用的玻璃茶杯中,中火加熱2-3分鐘煮至微開。加入紅茶包燜泡2-3分鐘,喜歡茶味濃可適當延長燜泡時間。取出茶包,加入白糖或蜂蜜攪拌均勻即可。

- 微波南瓜芝士焗飯:米飯放入蒸籠中蒸熟,熱透即可。番茄、洋蔥切丁,煮熟的青豆、火腿切丁。炒鍋加熱,加入橄欖油、番茄丁、洋蔥丁炒香,加入米飯翻炒均勻,撒上馬蘇里拉乳酪碎,加入鹽、黑胡椒粉調味,加蓋用高火加熱至芝士融化。

- 微波烤三文魚:將三文魚放入錫紙內,表面淋上米酒、檸檬汁和少量鹽醃製15分鐘。烤盤鋪上錫紙,將三文魚放入烤盤內,表面再撒上蔥花和少量鹽。放入微波爐中大火烤7-8分鐘即可。

- 微波烤雞翅:雞翅洗淨後擦乾水分,在雞皮上劃幾刀方便入味。將雞翅放入微波爐適用的碗中,加入蒜末、生抽、老抽、料酒、鹽、白糖等調味料,攪拌均勻後蓋上蓋子醃製20分鐘。將醃製好的雞翅放入微波爐中大火烤8-10分鐘即可。

- 微波爐蛋糕:雞蛋打入碗中,用手動打蛋器打散後加入細砂糖,繼續攪拌至糖溶解。在蛋液中加入色拉油和牛奶,攪拌均勻。篩入低筋麵粉,用刮刀翻拌均勻麵糊無乾粉即可。將麵糊倒入紙杯中,表面不平的地方可以用勺子刮平。將紙杯蛋糕放入微波爐中,大火加熱8分鐘左右即可。

以上食譜只是微波烹飪的一小部分,你可以根據個人口味和需求進行嘗試和調整。同時請注意,微波爐適用食品需選擇適合微波爐加熱的材質製成的容器,否則可能會影響食品的口感和營養價值。

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