摩卡壺經典加壓差別

摩卡壺經典加壓和普通摩卡壺的區別主要體現在萃取方式和口感上。

經典加壓摩卡壺是通過高壓蒸汽使得水流更加集中，萃取時間較短，咖啡的濃度和味道會相對較濃，口感會更香醇。而普通摩卡壺則是通過水擠壓咖啡粉萃取，萃取過程相對較慢，咖啡的口感會因水流分散而變得較為柔和，但也會使咖啡的酸味相對突出。

總的來說，加壓摩卡壺萃取的咖啡口感更濃郁，而普通摩卡壺則更注重咖啡的層次感和柔和感。選擇哪種摩卡壺取決於個人口味偏好和需求。

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