新竹縣客家傳說故事

新竹縣客家傳說故事有很多，以下是一些例子：

1. 辜顯倫的祖先與「三山國王」的傳說：三山國王原是客家人創造的神祇，因為他們在過去常遭逢戰亂、水患等災害，而每次都是三山國王保佑他們化險為夷，所以他們就把三山國王當作神明來崇拜。辜顯倫的祖先在開墾新竹時，就請請了三山國王來保佑，因此新竹客家人普遍都認為他是「福氣人」，他才能將新竹開墾成今天這麼美的地方。

2. 「辜」姓來源的傳說：遠古時期，有個青年人名叫「辜」康，他長得高大健壯，且心地善良。一次他救了一隻白鹿，結果白鹿變成了一位白髮蒼蒼的老翁，並告訴他：「我是一個神仙，路過此地，見你心善，要你做當地的族長。」並送他一本《客家菜譜》以示感激。辜康後來果真做了某部落的族長，並把烹飪技巧和客家菜飄香四海。他的後代就以「辜」為姓。

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