東洋水產名人醬汁炒麵

東洋水產名人醬汁炒麵的作法如下：

材料：細麵、肉片、黃瓜片、豆芽菜、香菇醬油、胡痲油、蒜泥、薑末、辣椒末、豆瓣醬、料酒、糖、鹽。

步驟：

1. 沸水煮熟麵，撈出瀝乾水分。

2. 熱鍋涼油下肉片煸炒，再加入蒜泥、薑末炒香。

3. 加入細麵和黃瓜片、豆芽菜一起拌炒，加入醬油、料酒、糖、豆瓣醬和少量的水。

4. 蓋上鍋蓋燜煮一會兒，最後加入辣椒末，拌勻後即可盛盤。

以上步驟僅供參考，可以根據個人口味適當調整。

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