東海別墅臭臭鍋經典

《東海別墅臭臭鍋經典》是東海別墅臭臭鍋的經典菜譜之一。

該菜譜的用料和做法如下：

用料：豬肚、豬肉、豬皮、豆皮、腐竹等。

做法：

1. 先將豬肚和豬肉一起焯水，再用紅酒和八角炒香。

2. 放入鍋中，加入水和其他的食材，煮至熟透。

3. 加入調味料調味即可。

東海別墅臭臭鍋是一道地道的台南美食，以豬肚、豬肉、豬皮等豬肉食材為主，加入豆皮、腐竹等配料，煮成了一道口感豐富、味道美味的特色美食。經典的做法加入了紅酒和八角來增加香氣和口感，使整道菜更加美味。

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