槐花糕的做法大全

下面是槐花糕的做法:

食材: 250克糯米粉、30克白糖、5克食用油、250克槐花、清水適量。

步驟如下:

1. 準備食材,將槐花清洗乾淨後控乾水分。

2. 將糯米粉和白糖混合,加入槐花,倒入適量清水攪拌均勻。

3. 蒸鍋鋪上屜布,將混合物倒入蒸鍋中,大火燒開後蒸15分鐘左右。

4. 蒸好後取出,稍微放涼後倒扣在案板上,切成喜歡的形狀。

5. 炒鍋燒熱後倒入適量食用油,油溫升高後放入槐花糕煎至兩面金黃即可出鍋。

這樣就做好了美味的槐花糕,可以搭配自己喜歡的調料一起食用。

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