樂食坊經典蔥肉包

樂食坊經典蔥肉包是一道美味可口的早餐食品，其製作方法如下：

材料：

1. 麵粉 500克

2. 酵母 7克

3. 蔥 適量

4. 豬肉糜 250克

5. 生抽 適量

6. 老抽 適量

7. 料酒 適量

8. 糖 適量

9. 胡椒粉 適量

10. 雞蛋 1個

11. 豬油0排放場料

步驟：

1. 把麵粉和酵母混合攪拌均勻，加入適量的溫水揉成麵團，蓋上保鮮膜放置醒發。

2. 蔥切碎備用。

3. 把豬肉糜、生抽、老抽、料酒、糖、胡椒粉、雞蛋混合攪拌均勻，再加入切好的蔥拌勻。

4. 麵團醒發至兩倍大後取出，揉面排氣，再分成大小均勻的小麵團。

5. 把小麵團擀成包子皮，包入準備好的蔥肉餡，收口捏緊。

6. 把包好的蔥肉包放入蒸烤箱或蒸鍋中醒發至輕飄飄的感覺。

7. 開火蒸，根據口味選擇火力，一般中大火15分鐘左右。

8. 關火後稍等3分鐘再打開鍋蓋。

這樣的包子味道鮮美，口感豐富，搭配一碗粥就是完美的早餐選擇。

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