沙田順德經典

沙田順德經典有很多，比如：

* 順德燒鵝。順德燒鵝是廣東省的傳統名菜，屬於粵菜系。此菜色澤金紅，皮脆肉嫩，味香鮮美[2]。

* 順德釀鯪魚。順德釀鯪魚為廣東珠江三角洲地區的傳統名菜，屬於粵菜。其肉質鮮美，口感滑嫩。

* 雙皮奶。雙皮奶狀如膏油、潔白如雪、營養豐富、甘甜爽口、妙不可言。

* 大良炒鮮奶。大良炒鮮奶色澤潔白，鮮味濃郁，特別適合病後調養身體的人食用。

* 陳村粉。陳村粉是廣東省傳統的地方名菜，屬於粵菜系。此菜白如雪，薄而軟，口感細膩。

* 順德龍耳。順德龍耳特點在於入口爽、軟、滑，香味濃郁。

以上只是順德美食的一小部分，您可以到當地親自品嘗，體驗當地的經典美食文化。

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