法國食譜大全

以下是一些法國的食譜：

法式土豆燒牛肉：將牛肉切塊，用鹽和胡椒粉調味，再加入切成絲的土豆塊，加入調料，慢火煮爛，即可食用。

法式煎鵝肝：將鵝肝切塊，用鹽和黑胡椒調味，放入煎鍋中用油煎熟，裝盤，撒上點檸檬屑即可。

奶油培根義大利麵：將義大利麵煮熟，撈出，放入碟中，澆上奶油培根汁，也可撒點乳酪粉和胡椒粉。

法式煎餅：將雞蛋、牛奶、糖、黃油攪拌均勻，加入麵粉攪拌至順滑，放入煎鍋中小火煎至兩面金黃。

檸檬煎鱈魚：鱈魚切成塊，用鹽和黑胡椒調味，再加入檸檬片，放入煎鍋中煎至兩面金黃。

香煎雞胸肉：將雞胸肉醃製後，用平底鍋煎熟，配以蒜香汁和香菜碎。

法國紅酒燴鴨胸：鴨胸切片，加入紅酒、白葡萄酒、蒜片、洋蔥片、香葉、黑胡椒等煮至熟透。

這些食譜都帶有法國的傳統風味，可以根據個人口味進行適當的調整。

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