洋梨子的做法大全

洋梨子的做法有:拔絲洋梨、冰糖雪梨、黃金果凍雪梨、雪花梨燉百合、雪梨止渴湯、西芹雪梨煲、拔絲香梨等。其中冰糖雪梨的做法如下:

1. 準備食材:梨1個、冰糖適量、枸杞適量。

2. 將梨洗淨去皮去核,切塊。

3. 煮鍋置於火上,加入清水和冰糖,燒開。

4. 放入切塊的梨,用勺子將鍋內冰糖汁淋在梨的表面,慢燉20分鐘。

5. 枸杞用溫水浸泡,再取一個容器內部抹上食用油,鋪上乾淨的紗布,將梨裝入容器中,蓋上蓋子。

6. 將容器放入蒸鍋中,蒸約20分鐘即可。

按照以上步驟操作即可烹飪出美味的洋梨子菜品,希望您能喜歡。

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