滬式經典崇明糕

崇明糕是上海的傳統糕點,源自崇明縣。它通常由糯米和粳米製成,經過蒸煮和發酵,口感細膩,帶有淡淡的甜味。傳統的崇明糕上會有紅棗、紅豆等食材作為裝飾,也有一些品種會在表面撒上桂花、椰絲等配料。

崇明糕在上海的糕點店或者超市都可以購買到,是上海人喜歡的傳統糕點之一。

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