炒粉絲的做法大全

以下是炒粉絲的做法大全：

食材：冬粉、瘦肉、青菜、蔥、醬油、油、鹽

步驟如下：

1. 提前把冬粉用溫水泡軟，然後切好蔥花和青菜備用。

2. 把瘦肉切成肉末，並用醬油醃製備用。

3. 在鍋中倒入適量油，將肉末放入鍋中翻炒至變色。

4. 將泡軟的冬粉放入鍋中翻炒，並倒入適量醬油上色。

5. 待冬粉炒至變軟後，加入適量鹽調味。

6. 將青菜放入鍋中翻炒均勻，待青菜變軟後起鍋，撒上蔥花即可食用。

注意事項：炒冬粉時火候不宜太大，以免冬粉燒焦。

以上就是炒冬粉的基本步驟，按照這個步驟您可以做出美味的炒冬粉。

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