焗食譜大全

焗食譜大全如下:

* 芝士焗蘑菇。將口蘑洗淨,用勺子把蘑菇中間的部分挖掉;放入適量的蒜末和洋蔥末;加入黑胡椒和鹽,再加入混合了橄欖油的麵粉;最後撒上馬蘇里拉乳酪,放入烤箱烤十五分鐘即可。

* 焗牛肉飯。牛肉切成小丁,洋蔥切碎,土豆去皮切丁,花椰菜裁成小朵。鍋中燒水,放入花椰菜焯水,撈出備用。鍋中加油,放入洋蔥碎炒香,加入彩椒和土豆翻炒。放入牛肉粒,炒熟至變色,加入花椰菜,倒入蚝油和番茄醬。用鹽、糖、水澱粉勾芡,裝入盤中即可。

* 焗烤三文魚。將三文魚洗淨,用海鹽、黑胡椒、檸檬汁醃製1小時,再用錫紙包住,放入烤箱烤15分鐘即可。

* 焗烤蔬菜。將洋蔥、彩椒、香菇、杏鮑菇切塊備用,將全部食材炒熟,加鹽、黑胡椒等調味料拌勻即可。

* 法式焗蘑菇。將蘑菇洗淨擠乾水分,鋪在烤盤上,撒上切好的大蒜和研磨的胡椒粉,淋上橄欖油和淡奶油,放入預熱好的烤箱200℃烤20分鐘左右至表面金黃即可。

這些食譜都各有特色,可以根據自己的口味和喜好來選擇。

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