營養早餐食譜大全及做法

營養早餐食譜大全及做法有：

* 牛奶燕麥水果粥。材料：即食燕麥片50克、牛奶1杯、蘋果或香蕉1個、少量枸杞。做法：先將燕麥片用清水泡半個小時，然後放入鍋內煮熟，再將牛奶倒入鍋中，開小火慢慢煮，煮到粘稠糊狀時放入切好的水果丁，再放入少量枸杞攪拌均勻即可。

* 火腿蔬菜三明治。材料：全麥麵包、芝士片、火腿片、生菜、西紅柿、雞蛋，胡椒粉、油、澱粉、食鹽。做法：麵包片上刷一層油，撒上少許鹽和胡椒粉，放上火腿片和生菜；雞蛋洗淨放入鍋中，水開後煮六分鐘取出，放涼切片；西紅柿洗淨切片備用；食用時，先夾一片麵包，再放上雞蛋片，放一片芝士，放西紅柿，再放上生菜葉即可。

* 豆漿小米粥。材料：豆漿、小米。做法：豆漿可以自己做或購買現成的。小米粥要煮至粘稠。將豆漿倒入小米粥中，煮約五分鐘即可。

* 蔥香酥餅。材料：麵粉250克、火腿腸一根切片、蔥花適量。做法：麵粉用溫水和好，揉成光滑的麵團，蓋上濕布或鍋蓋餳面。將切好的蔥花和火腿腸放入面中，邊倒油邊攪拌，然後加適量鹽和五香粉。繼續攪拌均勻。面板上刷一層油，將攪拌好的麵糊倒在面板上攤開攤圓。用平底鍋小火慢煎至兩面金黃即可。

以上的營養早餐食譜都可以為一天的學習和工作提供所需的能量和營養。如果需要更多的早餐食譜和建議，建議諮詢營養師或醫生。

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