甘味人生大老闆

甘味人生的大老闆是葉泰隆。

葉泰隆是一個嚴肅、精明的生意人，也是劇中的大老闆，葉泰青和葉泰容的父親。他經營著「味全」集團，是葉家大宅的房客，也是淑華的舊識。他發現淑華做的醃醬風靡後，決定買下她醃醬的配方。淑華拒絕，在葉家大宅中做醃醬的過程中，漸漸被葉家人的感情所感動，最後將醃醬配方留在那裡，給葉家做醬料。同時，葉泰隆也和淑華成為了好朋友，他也在最後將集團交給兒子們打理後，自己跟著淑華去做生意。

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