甜菜根食譜大全

以下是一些甜菜根的食譜示例：

1. 甜菜根蔬菜湯：將切碎的洋蔥，切片的西紅柿和蒜瓣在油中炒香，加入甜菜根塊，然後加入水，文火燉煮直到甜菜根軟化。過濾掉殘渣，加入雞湯塊或者雞肉粉調味，最後加入你喜歡的蔬菜和豆類，如胡蘿蔔、紅椒、菠菜等。

2. 甜菜根沙拉：將甜菜根去皮切塊，用涼水煮熟，加入檸檬汁、橄欖油、蜂蜜、鹽和胡椒粉攪拌均勻。也可以根據個人口味加入堅果、乳酪等配料。

3. 甜菜根烤雞翅：將甜菜根泥混合到雞翅中，然後烤制。在雞翅中加入甜菜根泥，可以增加甜菜根的風味，同時還能給雞翅提供深色的外觀和甜味的味道。

4. 甜菜根批薩醬：將甜菜根切塊放入攪拌機中，加入檸檬汁和糖，攪拌成醬。將甜菜根批薩醬作為批薩調味醬使用，或者作為其他義大利麵、披薩的調味醬使用。

5. 甜菜根冰淇淋：將甜菜根泥、牛奶和糖混合在一起，然後放入冰淇淋機中。這是一種製作健康甜菜根冰淇淋的方法。

6. 甜菜根果汁：將甜菜根切塊，加入涼水中煮熟，然後用榨汁機榨成汁。可以加入其他水果或者蔬菜汁，如胡蘿蔔汁、菠菜汁等，製作成混合果汁。

以上食譜都可以根據個人口味和需求進行調整，希望你在嘗試中找到自己喜歡的味道！

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