生酮菜譜100例大全

以下是一些生酮飲食的菜譜：

1. 奶油南瓜湯：將南瓜煮熟，並加入奶油和黃油調味，再加入牛奶調色以達到金黃色。

2. 牛油果鱷梨莎莎醬配烤雞肉：這個醬料搭配烤雞肉、奶油芝士和一些烤蘑菇吃效果更佳。

3. 雞蛋豆腐蔬菜燉肉：用豬裡脊肉或雞腿肉做成肉丸，配上豆腐、蔬菜和各種香料慢燉。

4. 煎蝦加椰子油：用椰子油將大蝦兩面煎熟，加鹽和黑胡椒調味即可。

5. 鱷梨雞腿肉卷：將雞腿去骨，把鱷梨作為填充物，加上檸檬汁、黑胡椒和鹽醃製，再捲起來烤熟。

6. 煎蛋配奶油汁：在鍋內加入奶油和少許熔化的黃油，煮沸後倒入打散的雞蛋中製成醬汁，加上鹽和黑胡椒調味即可。

7. 烤牛排：用椰子油塗抹在牛排上，撒上鹽和黑胡椒，放入預熱至200℃的烤箱中烤20-30分鐘，記得監測牛排的熟度。

8. 芝士燴蘑菇：將蘑菇切片，熔化的黃油或橄欖油中加入蘑菇、培根、洋蔥和羅勒葉，再加鹽和黑胡椒調味，最後加入芝士燴煮。

9. 培根煎蛋：將培根放入鍋中慢慢煎熟，加入打散的雞蛋一起煮，最後加上鹽和黑胡椒調味。

10. 鱷梨醬配烤蔬菜：將鱷梨切碎，加入檸檬汁、黑胡椒和鹽醃製，作為填充物夾入蔬菜中烤熟食用。

請注意，生酮飲食是一種高脂肪、適量蛋白質和低碳水化合物的飲食，需要根據個人身體狀況在專業營養師的建議下進行。同時，在開始生酮飲食之前，最好諮詢醫生或營養師的建議。以上菜譜僅供參考，可以根據自己的口味適當調整。

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