盱眙怎麼讀故事

盱眙的讀音是[xū yí]。含義有：盱眙（Xūyí），縣名。在江蘇省西部，淮河下游。

盱眙，山川險要，人馬強悍，號稱「金陵鎖鑰，淮楚雄區」。 盱眙龍蝦更是聞名全國乃至世界的美味佳肴。

盱眙龍蝦烹飪方法很多，有十三香、痲辣、香辣、蒜泥等等。其中最有名的就是十三香龍蝦，以痲、辣、鮮、香、嫩、味美、湯濃為其特色。盱眙縣有龍蝦餐飲店3000多家，盱眙龍蝦店到店就餐的客人占80%以上，是盱眙餐飲業的一大特色。

如今盱眙已將龍蝦美食文化節打造成為全縣規模最大、層次最高、效果最好的節慶活動，並成功註冊成為國家地理標誌商標。

「盱眙龍蝦」成為「中國馳名商標」和「中國地理標誌保護產品」，是盱眙經濟社會發展的巨大財富和寶貴資源。每年龍蝦節都會吸引眾多國內外賓客和當地百姓前來品嘗美食，感受盱眙文化，投資興業。

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