磨仔墩故事島麵包

磨仔墩故事島麵包是一種糕點,其製作方法包括以下步驟:

1. 將麵團原料(水、高筋麵粉、酵母、砂糖、鹽、奶粉、雞蛋等)倒入攪拌機中,攪拌至麵筋6成,進行發酵;

2. 將麵團分割成小份,滾圓,鬆弛;

3. 將麵團擀開成橢圓形,捲起,收邊;

4. 將麵包放入模具中,放入烤箱烘烤;

5. 烘烤完成後,表面刷牛奶蛋液,撒上砂糖和椰蓉。

磨仔墩故事島上的麵包口味豐富,包括葡萄乾、朱古力、香芋等。除了口味獨特外,磨仔墩故事島的麵包還以其美麗的造型和背後的小故事而聞名。每個麵包都有自己的名字和故事,如「初戀」、「愛戀」、「幸福島」等。

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