簡餐食譜大全

以下是一份簡餐食譜：

主食：

1. 香脆炸雞排三明治

材料：

* 雞胸肉 1塊

* 雞蛋 1個

* 麵包糠 適量

* 麵粉 適量

* 鹽、胡椒粉 適量

* 酸黃瓜 適量

* 生菜 適量

* 全麥三明治麵包 2個

* 油適量

步驟：

1. 雞胸肉洗淨，用刀背輕輕敲打以使其更鬆軟。用鹽和胡椒粉醃製雞胸肉約30分鐘。

2. 將雞蛋打成蛋液備用。

3. 將醃製好的雞胸肉沾上麵粉，再沾上蛋液，最後裹上麵包糠。

4. 在預熱的烤箱中烤10-15分鐘，或直至雞胸肉熟透（請根據烤箱功率適當調整時間）。

5. 製作三明治。將酸黃瓜和生菜放在兩片麵包上，夾入炸雞排。

副菜：

* 番茄和黃瓜的切塊，作為配菜。

* 可以選擇一些清淡的沙拉作為配菜，加入適量的醋和橄欖油調味。

這份食譜既簡單又美味，適合忙碌的上班族和學生們。如果你有其他的食材或口味偏好，可以根據這個食譜進行適當的調整。

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