素炒香菇的家常做法大全

以下是素炒香菇的家常做法大全：

材料：

香菇、青椒、紅椒、大蒜、鹽、生抽、雞精、油。

步驟：

1. 香菇蒂切丁，青紅椒切丁，大蒜剁碎。

2. 鍋中放入適量油，下蒜末炒香。

3. 加入香菇丁煸炒，待香菇炒出香味變軟後盛出。

4. 另起鍋，加入油，下青紅椒丁炒香，加鹽調味。

5. 加入香菇丁一起翻炒，生抽和雞精調味。

6. 成品裝盤，撒上蔥花即可享用。

以上步驟僅供參考，可以根據個人口味適當調整。

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