經典德式麵包大全

德式麵包種類豐富,包括:

* 艾曼塔格。這是一種帶有光滑斜面和乳酪條的經典德式麵包。

* 霍克。這是一種傳統德國黑麵包,屬於全麥麵包,富含纖維素,但口味並不粗糙。

* 格魯德斯小麵包。這是一種軟質麵包,表面開裂,內部組織非常柔軟。

* 赫爾曼麵包。這是一種有嚼勁的德式麵包,常常加入酵母麵團以外的膨鬆劑。

* 布拉茨。這是一種柔軟且有彈性的德式麵包,常常加入雞蛋和黃油。

* 斯坦內特。這是一種高纖維、低糖、高蛋白的德式麵包,適合減肥人士和健身人群。

此外,還有香腸麵包、無花果麵包、核桃葡萄乾麵包等不同口味的德式麵包。這些麵包各有特色,可以根據個人口味選擇。

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