經典港式奶茶

經典的港式奶茶是由茶葉、淡奶和糖一起製成的奶茶，下面我將為您介紹做法。

所需材料：

* 茶葉：建議使用港式錫蘭紅茶或者阿薩姆紅茶，這兩種茶葉的口感濃郁且醇厚，非常適合製作港式奶茶。

* 淡奶：淡奶是由水牛鮮乳製成的，它的脂肪含量比較高，能為奶茶提供濃郁的奶香味。

* 白砂糖：白砂糖是增加奶茶甜味的原料，可以使奶茶口感更加香甜。

做法：

1. 將茶葉放入茶壺中，沖入熱水，將茶葉燜出香味。

2. 將燜好的茶水過濾掉茶葉，得到茶湯。

3. 在鍋中倒入淡奶，加入白砂糖，小火慢慢加熱，攪拌至白砂糖溶化。

4. 將淡奶加熱到微微冒泡後關火，備用。

5. 將過濾好的茶湯中加入淡奶，攪拌均勻即可。

小貼士：

1. 製作港式奶茶時，淡奶和茶的比例可以根據個人口味進行調整。

2. 茶水的溫度不宜過高，以免影響奶茶的口感。

3. 製作完成後可以加入冰塊或者冰塊進行冰鎮，口感更佳。

這就是經典的港式奶茶做法，希望您會喜歡。

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