花蓮吉祥食品杏仁酥

花蓮吉祥食品的杏仁酥口感酥脆，層次分明，且甜而不膩。其製作方法包括將低筋麵粉、豬油、細砂糖、杏仁片等原料混合後反覆搓、按壓、發酵成麵團；將麵團擀開成薄片，用模具刻出形狀；將刻好的生坯放入預熱至180℃的烤箱中，烘烤至表面金黃即可。這款杏仁酥是台灣花蓮縣的特產美食，在當地非常受歡迎。

請注意，食品的口感和味道可能會因個人口味和偏好而有所不同。

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