菜乾湯的做法大全

以下是菜乾湯的做法:

食材:菜乾適量,生薑3片,蔥白適量,冰糖少許。

步驟:

1. 將菜乾提前用溫水泡開,清洗乾淨後切段。

2. 在鍋中倒入適量的水,加入菜乾、生薑、蔥白,大火燒開後轉小火煮20分鐘。

3. 加入少許冰糖,攪拌均勻,關火即可食用。

可以根據個人口味加入適量的鹽或雞精調味。此外,還可以搭配其他食材,如豬骨、瘦肉、豆腐等,營養和口感都會更加豐富。

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