營養粥的做法大全

營養粥的做法大全如下：

* 皮蛋瘦肉粥。材料：大米、裡脊肉、松花蛋、姜、蔥、香菜、鹽、胡椒粉、香油。做法：裡脊肉切小丁，松花蛋去殼後切小丁，姜切絲，蔥香菜切末。大米洗淨後加足量水，大火燒開，轉小火慢慢熬煮，記得經常攪拌。煮到粥粘稠時，加入松花蛋丁、薑絲、鹽，繼續煮5分鐘。最後加胡椒粉、肉丁、蔥香菜末提味，再淋上幾滴香油即可。

* 黑米粥。材料：黑米三把、紅棗十顆、花生適量、白糖適量。做法：黑米提前浸泡一個小時，花生也提前浸泡一下，這樣煮的時候更容易熟。將浸泡好的黑米、花生和紅棗一起放入鍋中，加入足夠的水，大火燒開後轉小火慢慢煮至粥粘稠，最後加入適量的白糖即可。

* 南瓜粥。材料：南瓜300克、大米50克、清水適量、白糖適量。做法：南瓜去皮，切成小塊。大米淘洗乾淨後，加入鍋中，加清水煮沸後轉小火煮至粥粘稠。再放入南瓜塊和白糖塊，繼續煮約5分鐘即可。

* 紅棗蓮子粥。材料：紅棗10顆，蓮子50克，糯米50克，紅糖適量。做法：將蓮子洗淨後浸泡至變軟，糯米淘洗乾淨備用。將糯米和泡好的蓮子放入鍋中加水煮粥，煮到粘稠時放入洗淨的紅棗繼續煮10分鐘，最後加紅糖調味即可。

此外還有小米粥加桂圓、燕麥粥、山藥枸杞粥等也是營養粥，可以根據個人口味選擇。

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