蒸羊排正宗的做法大全

以下是蒸羊排正宗的做法：

材料：

羊排、蔥、姜、鹽、胡椒粉、花椒、香油各適量。

步驟：

1. 將羊排洗淨剁成小塊，放入沸水中焯水撈出；

2. 將蔥、姜洗淨切碎，與花椒、鹽、胡椒粉、香油一起製成醃料；

3. 將羊排放入碗中，用醃料醃製一個小時；

4. 將羊排放入蒸鍋中，蒸一個小時；

5. 取出後撒上蔥花即可食用。

蒸羊排的做法簡單，口感鮮美，是一道營養豐富的佳肴。

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