蘇珊經典烘培

蘇珊經典烘培食譜包括以下幾種:

* 奶油蛋糕。食材包括自發麵粉、黃油、細砂糖、雞蛋、香草棍等。製作方法是把黃油融化後與糖混合攪拌,再加入雞蛋,低筋麵粉和香草棍,攪拌均勻後倒入蛋糕模具,鋪平表面,放入預熱好的烤箱烘烤至金黃色即可。

* 餅乾。食材包括無鹽黃油、糖粉、蛋液、低筋麵粉等。製作方法是把室溫軟化的黃油、糖粉、蛋液混合攪拌均勻,再加入低筋麵粉搓揉成麵團,裝入保鮮袋放入冰櫃冷藏半小時定型,取出後用模具刻出形狀即可。

* 蘋果派。食材包括酥皮、蘋果、糖、黃油等。製作方法是將蘋果切成小塊,加入肉桂粉和糖烤軟,再加入雞蛋和鮮奶油拌勻製成餡料,取一片酥皮包入餡料,折成半月形收口,依次做好所有的蘋果派,放入預熱好的烤箱烘烤至表面金黃即可。

以上食譜只是參考,您可以根據蘇珊的視頻或其他食譜信息進行調整和變化,製作出屬於自己的經典烘培美食。

注意:在烘烤烘焙過程中,需要遵循食譜中的步驟和溫度,以免食物變質或烤焦。同時,在食用任何烘培食品時,請注意適量,尤其是兒童。

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