蝦食譜大全

以下是一些蝦的食譜：

1. 白灼蝦：這是一道簡單的清蒸蝦，口感清甜，做法也十分簡單。

原料：鮮蝦、蔥、姜、料酒、鹽、清水、香油、醋。

2. 紅燒大蝦：這是一款經典的中國菜餚，鮮香味美，做法也相對複雜。

原料：大蝦、蔥、姜、蒜、紅辣椒、青辣椒、鹽、白糖、料酒、老抽、胡椒粉、雞精。

3. 醬燒蝦：這款蝦口味鮮香，做法簡單，適合懶人。

原料：蝦適量、姜一塊、蒜3瓣兒、番茄醬適量（再加點糖）、生抽適量、澱粉適量。

4. 油炸香辣蝦：這道菜就是直接炸一盤香辣蝦，做法簡單，味道卻很好。

原料：大明蝦、乾辣椒適量、花椒適量、生抽適量、鹽適量、糖適量、料酒適量。

5. 土豆燒大蝦：這是一道比較下飯的菜，做法也相對複雜。

原料：大蝦適量、土豆2個、青椒1個、洋蔥半個、蔥姜蒜適量（還可以加一些乾辣椒花椒）。

以上是一些蝦的食譜建議根據個人口味和需要選擇合適的烹飪方法。

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