西式點心食譜大全

西式點心食譜大全如下：

* 朱古力蛋糕。食材包括4個雞蛋、85克白糖、15克可可粉、60克黃油和適量的蛋糕麵粉。將蛋黃和蛋白分開，蛋黃加入白糖後用打蛋器打至發白，可可粉和蛋糕麵粉混合後篩入蛋黃糊中，再加入融化的黃油拌勻。蛋白打至粗泡，加入白糖打至乾性發泡，最後將蛋白倒入蛋黃糊中，翻拌均勻。模具內部刷油，蛋糕糊倒入模具中，放入預熱好的烤箱180度，烤15分鐘即可。

* 香蕉酥。食材包括酥皮、香蕉、雞蛋液、白芝痲和適量的食用色素。將酥皮擀薄，捲起，用模具壓出形狀，或者直接用刀切成小塊。香蕉去皮後切成小段，夾在酥皮中間，表面刷上雞蛋液，沾上白芝痲，放入烤箱180度烤制15分鐘左右即可。

* 馬卡龍。食材包括低筋麵粉、杏仁粉、糖粉、蛋清、細砂糖和食用色素。將所有材料混合均勻並過篩，加入蛋清一起混合攪拌至麵糊光滑，裝入裱花袋中在烤盤上擠出圓形麵糊。用手指輕輕按壓成圓餅形狀，表面有光澤，放涼即可。也可以在麵糊中加入少量的食用色素製作出不同顏色款式的馬卡龍。放入預熱好的烤箱中，130度烤20分鐘左右定型，出爐冷卻即可食用。

這些只是西式點心的冰山一角，還有許多其他款式和食譜供您嘗試和探索。如果您對特定的西式點心有特別的興趣，可以在網上搜尋相關的食譜和製作方法。希望這些信息對您有所幫助！

以上就是【西式點心食譜大全】的相關內容，敬請閱讀。