西施芒果的做法大全

西施芒果是一種美味的食物，下面為您提供兩種西施芒果的做法：

第一種做法：

1. 將芒果洗淨，削皮，橫刀切成等量的六片。

2. 切去芒果兩邊肉瓣的外皮，剩餘的部分切成小塊。

3. 取其中一塊芒果肉，用勺子輕輕颳去內側的筋膜，刀刃傾斜切成小長條。

4. 燒開水，將芒果條放入鍋中燙一下，撈出放入涼開水中。

5. 將青紅椒去蒂去籽切小條，和芒果條一起擺盤。

6. 淋入適量的蜂蜜+白醋（比例大概在1：1或2：3），放少許的鹽、白糖、調勻即可。

第二種做法：

1. 準備原料：西施芒果2個、白糖適量、鹽少許、細砂糖適量、檸檬汁適量。

2. 西施芒果清洗乾淨，用刀對半切開。

3. 用勺子將果肉用勺子挖出來，去掉果殼備用。

4. 挖出來的果肉切小塊，加入少許鹽和白糖拌勻醃製一下。

5. 準備一個碗，擠入適量檸檬汁，加入適量細砂糖混合均勻。

6. 將醃製好的芒果肉放入無水無油的碗中，倒入醃製出的芒果汁（喜歡甜一點的可以多放點糖）。

7. 用保鮮膜密封好碗口，放入冰櫃中冷藏3小時以上即可。

您可以根據個人口味和喜好選擇合適的做法。希望您會喜歡這些西施芒果的食譜！

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