西芹做法大全家常炒菜

以下是西芹的家常做法：

1. 西芹百合炒培根：將培根切條，西芹和百合洗淨備用。燒熱鍋放入培根煎至出油，再放入西芹翻炒，最後加入百合瓣和適量鹽翻炒均勻，出鍋前加入雞精調味即可。

2. 西芹蝦球：將西芹去皮切段，小蝦仁用料酒醃製，紅椒和洋蔥切塊備用。鍋中加油，放入蝦仁煸炒，加入西芹和黑木耳繼續翻炒，最後加入紅椒塊、鹽、雞精、糖、胡椒粉調味，翻炒均勻出鍋即可。

3. 西芹炒肉片：將五花肉切成肉片，西芹切成小段，紅椒切絲備用。鍋中加油，放入五花肉煸炒出香味，放入西芹和青辣椒翻炒，最後加入鹽、雞精、生抽調味，盛出即可。

4. 西芹百合炒蝦球：將西芹切片，百合洗淨備用。蝦球用料酒醃製。鍋中加油，放入蝦球煸炒至變色，加入西芹、百合和青椒絲繼續翻炒，最後加入鹽、雞精、胡椒粉調味即可。

5. 涼拌西芹：將西芹切片，放入開水中焯水撈出瀝乾水分。加入蒜末、鹽、生抽、香油、醋、辣椒油拌勻即可。

以上就是西芹的幾種家常做法，可以根據個人口味選擇適合您的做法。

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