越南經典菜

越南經典菜餚包括越南春卷、越南牛肉粉、越南咖喱炒飯、越南鮮蝦米紙卷、越南香炸肉卷、越南甜玉米排骨湯等。

其中，越南春卷是越南民間傳統美食，用薄荷葉、黃瓜等做裝飾，吃的時候用專用的撈法，將薄餅包裹著蔬菜、肉類等一起入口。

此外，越南咖喱炒飯和越南鮮蝦米紙卷也是非常受歡迎的菜餚。越南鮮蝦米紙卷和香炸肉卷都是以糯米紙為載體，包裹著鮮蝦、蔬菜等餡料，炸制後口感酥脆。

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