過年吉祥菜

過年吉祥的菜餚有許多,以下列舉幾種:

* 年年高升排骨:此道菜寓意著年年高升。由排骨組合而成,不僅外形上寓意著步步高升,而且排骨本身的寓意也代表著工作蒸蒸日上,升職加薪等。

* 紅燒魚:因為魚和「余」諧音,所以紅燒魚寓意年年有餘,象徵著生活富足,不缺吃喝。

* 花開富貴餃子:餃子外形像元寶,一個一個包出來象徵著招財進寶,吃到的財富越來越多,象徵富貴滿堂。

* 甜甜蜜蜜:棗子代表「早生貴子」,如意菜卷象徵吉祥如意,甜蜜的湯圓預示著生活甜甜蜜蜜。

* 步步高升:芹菜餃子,芹的含義就是芹心何在,意為「心想事成」,因為芹菜又與「勤」諧音,所以勤快的人吃了會一年勤勤懇懇,步步高升。

* 年年富足:寓意富足的八寶飯則由糯米飯拌上油、糖、紅棗、蓮子、桂圓等製成。

此外,還有生菜和團圓菜,以及糍粑等也是過年吉祥菜的選擇。以上就是過年可以選擇的一些吉祥菜,希望能幫到你。

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