雞翅的做法大全家常

以下是雞翅的家常做法：

食材：雞翅、大蔥、姜、醬油、料酒、鹽、糖、胡椒粉、蚝油、水、食用油。

步驟：

1. 雞翅洗淨，在正反兩面斜劃幾刀，方便入味。

2. 雞翅放入碗中，加入薑片、蔥段，倒入料酒、醬油，撒上鹽、糖、胡椒粉，抓勻，醃製20分鐘。

3. 醃製好的雞翅放入烤盤中，再翻動幾下，使雞翅兩面蘸上烤盤中的油和調料。

4. 將烤盤放入烤箱中，200度烤15分鐘。

5. 大蔥切段，倒入鍋中，加入醬油、蚝油、鹽、糖，煮成醬汁。

6. 將烤好的雞翅取出，倒入烤盤中的油，抖去多餘油分。將雞翅擺在盤中，淋上醬汁即可。

除了上述做法，還可以嘗試其他做法，如蜜汁雞翅、香煎雞翅等。雞翅的做法有很多種，可以根據個人口味選擇適合自己的做法。

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