餐館經典家常菜101道

餐館經典家常菜101道如下：

* 魚香肉絲。

* 地三鮮。

* 京醬肉絲。

* 尖椒炒雞蛋。

* 土豆絲。

* 宮保雞丁。

* 黃瓜炒木耳。

* 火腿腸炒豆芽。

* 辣子雞丁。

* 紅燒茄子。

* 家常燉鯉魚等。

除了以上菜品，還有比如肉末酸豆角，回鍋肉，螞蟻上樹，辣炒蛤蜊，紅燒排骨，宮保雞丁，魚香肉絲，木須肉等都是比較經典的菜品。

由於食材和每個人口味不同，以上菜品僅供您參考，具體菜品可以根據您的食材進行選擇和調整。同時建議您烹飪時注意安全，規範操作。

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