85經典提拉米蘇

85經典提拉米蘇是用馬斯卡彭芝士、優質幼砂糖、朗姆酒、義大利優質咖啡、手指餅乾等材料製作的一道菜。

它的做法如下:

1. 將朗姆酒和咖啡混合浸泡手指餅乾直到酒味完全被吸收。

2. 馬斯卡彭芝士加入糖用電動打蛋器打發到拉起成尖峰不容易滑落即可,注意不要打發過度。

3. 把馬斯卡彭鋪在咖啡味的餅乾上,一層層疊加上去,放冰櫃冷藏半小時以上即可。

請注意,製作提拉米蘇的材料和步驟可能會因地區不同而有所差異。這款甜點通常需要用到義大利餅乾底和馬斯卡彭芝士,再配以咖啡和甜酒。品嘗提拉米蘇時,可以配以適量的奶油或糖漿,以增加口感和風味。

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