Kavalan經典獨奏原酒

kavalan經典獨奏原酒是台灣地區國酒,屬於蘇格蘭威士忌釀造法釀製的台灣本地優質威士忌,由八成以上的台灣當地優質大麥、四成的台灣當地熟成老酒以及一成的蘇格蘭進口麥芽酒調配而成,具有以下特點:

1. 聞香:香氣醇厚,有成熟的梨子、蘋果和香蕉的香味。

2. 味道:口感柔和,有甜味和微妙的煙燻味。

3. 口感:酒精度適中,喝起來不會太烈,適合作為基酒調配成不同雞尾酒。

至於其原酒,有下列兩種經典款型:

1. 「黃金雪」,是使用自家蒸餾出的原酒(雪泥)與蘇格蘭進口麥芽酒再重新調配,保留雪泥的甘甜口感與芬芳香氣。

2. 「迴響」,是用雪泥原酒加上多次陳年老酒勾兌而成,酒體豐富飽滿,餘味悠長。

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